鮮魚・活魚

仕入れには妥協なし。時には、あの人はこの時期、脂の乗った鮮度の良いカツオを揚げるからと、漁師さんまで指定して買い付けることも。
そうして手に入れた食材は一つひとつ丁寧に仕事をして、おいしさそのままにお客様にお出しします。気軽においしい鮮魚を味わっていただけるよう、日々努力しております。

活魚を楽しむ

生け簀にはその時々の旬の活魚や、
仕入れ状況によっては、ウニやアワビがあることも。
活魚はさばく前に神経を〆ることで
最上級の鮮度を楽しんでいただけます。

肩肘張らない鮨への思い

鮮度自慢のネタとこだわりのシャリで握る自慢のお鮨。
ランチやお酒の席のシメ、特別な日のお食事まで、どんな時にも気軽に楽しんでいただけるよう、精一杯おもてなしさせていただきます。

お鮨のお品書き

お鮨

お昼と夜で移り変わる

鮮度が自慢の鮮魚を鮨、刺身はもちろん煮付けなど様々な逸品でお出ししています。会社のお集まりも、お子様連れのお食事も、鮨いしかわでお楽しみください。

松にぎり

昼のお食事の楽しみに

昼からおいしい鮨に舌鼓。
そんな楽しみを気軽に満喫していただけるよう
お得なお品書きを揃えています。

お昼のお品書き

心ゆくまで

鮮魚を使ったメニューはもちろん、
天ぷらやバター焼きなど幅広い逸品が揃っています。
お子様に人気の茶碗蒸しやにゅう麺もぜひ。

酒と料理

お席も色々揃ってます

  • カウンター席

    カウンター席

    生け簀やネタケースを眺めながら次の注文を考えることができるのはカウンター席の特権。少人数でお集まりの際にもぜひ。

  • テーブル席

    テーブル席

    気軽なお集まりの際に人気のテーブル席です。
    お昼はもちろん夜の宴会にもぜひご利用ください。

  • 個室座敷

    個室座敷

    個室座敷

    個室は4名様から。仕切りを外して8名様にもご対応可能です。
    大勢でお集まりの際やご家族でのお食事に人気のお席です。

カウンター席 テーブル席 個室座敷

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